Эффективность вакуумной сублимационной сушки в пищевой промышленности
Bibliographic entry
Журавлёв, К. В. Эффективность вакуумной сублимационной сушки в пищевой промышленности / К. В. Журавлёв ; науч. рук. Л. И. Шахрай // Инженерно-педагогическое образование в XXI веке : материалы Республиканской научно-практической конференции молодых ученых и студентов, 24–25 мая 2018 г. – Минск : БНТУ, 2018. – Ч. 2. – С. 138-141.