Полевое хлебопечение является неотъемлемой частью продовольственного обеспечения подразделений, воинских частей и Вооруженных Сил в целом. Поэтом необходимо уделять должное внимание порядку эксплуатации, ремонту, хранению технических средств и технологического оборудования полевых хлебозаводов.