Browsing 2020 by Author "Ганущенко, А. О."
Now showing items 1-1 of 1
-
Анализ производства восстановленного пастеризованного сока
Адамович, А. Ю.; Ганущенко, А. О. (БНТУ, 2020)Процесс производства восстановленного пастеризованного сока проходит 6 последовательных этапов: проверка, возврат воды, отбор проб, пастеризация, пакетирование и доставка. Но перед началом производства необходимо провести маркетинговые исследования, результаты которых дают четкие указания по ведению сбытовой, а также маркетинговой политики. В торговых организациях рекомендуется ...2020-10-05