Popovici, Cristina. Goat milk yougurt fortified with industrial tomato waste extract / Cristina Popovici, Anatoli Cartasev // Наука – образованию, производству, экономике : материалы 16-й Международной научно-технической конференции. - Минск : БНТУ, 2018. - Т. 3. - С. 281.