Якубинская, А. Д. История возникновения индустрии гостеприимства в Европе / А. Д. Якубинская // Наука – образованию, производству, экономике : материалы 11-й Международной научно-технической конференции. Т. 4. - Минск : БНТУ, 2013. - С. 67.