Анализ способов использования отходов производства сахара
Bibliographic entry
Сулешко, З. А. Анализ способов использования отходов производства сахара / З. А. Сулешко, Г. М. Чайковский ; науч. рук.: Т. С. Благовещенская, А. А. Цыганова // Инженерная экология : сборник материалов студенческой научно-технической конференции, 28–29 апреля 2026 г. / Белорусский национальный технический университет, Факультет горного дела и инженерной экологии ; редкол.: А. А. Кологривко, А. А. Цыганова, А. А. Хрипович, Н. Ю. Макаревич ; сост.: А. А. Хрипович, Н. Ю. Макаревич. – Минск : БНТУ, 2026. – С. 454-456.
Abstract
На сегодняшний день сахар является незаменимым компонентом как в обычной жизни людей, так и в пищевой и других отраслях промышленности. В Республике Беларусь сахар производят из сахарной свеклы. В ходе переработки сахарной свеклы основным отходом является свекловичный жом, который находит применение в качестве кормов для животных, однако за счет своего богатого содержания полезных веществ может использоваться и в других направлениях.