| dc.contributor.author | Балаева-Тихомирова, О. М. | ru |
| dc.contributor.author | Кацнельсон, Е. И. | ru |
| dc.contributor.author | Володько, А. С. | ru |
| dc.contributor.author | Фомичёва, Н. С. | ru |
| dc.coverage.spatial | Минск | ru |
| dc.date.accessioned | 2022-08-02T12:30:27Z | |
| dc.date.available | 2022-08-02T12:30:27Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Перспективы использования фитоэкстрактов из растений белорусского поозерья, обладающих антиоксидантным действием / О. М.Балаева-Тихомирова [и др.] // Минск – Шанхай – Чанчунь: стратегия прорывного сотрудничества : сборник материалов научно-практической конференции (Минск, 21 апреля 2022 г.) / Белорусский национальный технический университет. – Минск : БНТУ, 2022. – С. 91-92. | ru |
| dc.identifier.uri | https://rep.bntu.by/handle/data/115380 | |
| dc.description.abstract | Добавки природного происхождения на основе растительного сырья успешно могут использоваться в качестве ингибиторов биохимических и микробиологических процессов. Фитоэкстракты представляют собой сложный природный комплекс биологически активных веществ, в число которых входят вещества, проявляющие антиоксидантные и антимикробные свойства, действующие на живые организмы мягче, чем добавки искусственного Происхождения. | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | БНТУ | ru |
| dc.title | Перспективы использования фитоэкстрактов из растений белорусского поозерья, обладающих антиоксидантным действием | ru |
| dc.type | Working Paper | ru |
| local.description.annotation | 基于植物原料的天然添加剂可以成功地用作生化和微生物过程的抑 制剂。植物提取物是一种复杂的天然复合生物活性物质，包括具有抗氧化和抗 菌特性的物质，对生物体来说比人工添加剂更温和。 | ru |
