В данной статье представлен проект открытия кафе азиатских десертов "Bubble Boom" в городе Бобруйске. Обоснована актуальность проекта, связанная с растущим интересом к азиатской культуре и дефицитом специализированных заведений. Проведен анализ рисков, разработана концепция кафе, основанная на гастрономических трендах, качественных ингредиентах и фирменном дизайне. Представлены ...