Одним из инструментов, с помощью которого обеспечивается баланс товарного ассортимента с потребительским спросом, является планирование товарооборота. Данное планирование осуществляется как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Однако для многих организаций оптимальным оказывается сочетание двух данных методов