Show simple item record

dc.contributor.authorХодасевич, М. А.ru
dc.contributor.authorСкорбанова, Е. А.ru
dc.contributor.authorОбадэ, Л. И.ru
dc.contributor.authorДегтярь, Н. Ф.ru
dc.contributor.authorКамбур, Е. И.ru
dc.contributor.authorРоговая, М. В.ru
dc.coverage.spatialМинскru
dc.date.accessioned2016-06-07T09:39:29Z
dc.date.available2016-06-07T09:39:29Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationПрименение многопараметрического анализа широкополосных спектров пропускания для идентификации вин с географическим наименованием происхождения = Application of multivariate analysis of transmission spectra to identify wines with protected geographical indication (IGP) / М. А. Ходасевич, и др. // Приборы и методы измерений : научно-технический журнал. – 2016. – Т. 7, № 1. – С. 104 - 113.ru
dc.identifier.urihttps://rep.bntu.by/handle/data/24073
dc.description.abstractПроведено моделирование физико-химических характеристик молодых некупажированных сортовых молдавских вин урожая 2014 г. с помощью проекции на латентные структуры спектров пропускания в диапазоне 220–2500 нм. Достигнутая погрешность регрессионного определения параметров является приемлемой для целей практического применения (от 5 % для спиртуозности до 30 % для содержания винной кислоты в красных винах). Показана возможность решения задачи подтверждения общности географического наименования вин (IGP – Indication Géographique Protégée) с помощью проведения многопараметрического анализа широкополосных спектров пропускания.ru
dc.language.isoruru
dc.publisherБНТУru
dc.subjectМногопараметрический анализru
dc.subjectСпектр пропусканияru
dc.subjectЛатентные структуры - проекцияru
dc.subjectНаименование вин - защитаru
dc.titleПрименение многопараметрического анализа широкополосных спектров пропускания для идентификации вин с географическим наименованием происхожденияru
dc.title.alternativeApplication of multivariate analysis of transmission spectra to identify wines with protected geographical indication (IGP)en
dc.typeArticleru
dc.relation.journalПриборы и методы измеренийru
dc.identifier.doi10.21122/2220-9506-2016-7-1-104-113


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record