Лазерный спектральный анализ крахмалопродуктов
Authors
Date
2011xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-identifier-udc
543.42:664.2Bibliographic entry
Лазерный спектральный анализ крахмалопродуктов / В.С. Бураков, Н.В. Тарасенко, В.И. Журавлева, В.В. Кирис, В.В. Литвяк, А.Б. Степаненко // Журнал прикладной спектроскопии. - 2011. - Т. 78, № 6. - С. 959-964.
Abstract
Развиты методы лазерного спектрального анализа для контроля качества крахмалопродуктов на стадии исходного сырья и после термомеханической переработки